BENDITOS es un proyecto gastronómico nacido para elevar la cocina sobre ruedas. Una propuesta "fast food" tratada con la calma y el buen hacer de una cocina elaborada a fuego lento.
La tradición no está reñida con la innovación y el detalle y eso es algo que bien saben las dos generaciones que forman este proyecto.
Lo que nos diferencia
Alta comida callejera.
Elaboramos lentamente con todo nuestro amor para después ofrecer nuestra cocina sobre ruedas. Elaboramos bocados que previamente se han podido pasar 7h en un horno a baja temperatura para poder conseguir toda su ternura y jugosidad. Sabemos que las salsas son la magia de la vida y tampoco nos olvidamos de ellas. 100% caseras con producto de calidad, proximidad y todo el jugo de nuestras carnes.
¿El objetivo? Hacerte feliz.
Churros & más.
BENDITOS DULCES nace para elevar el estatus que merece en nuestro santoral gastronómico el desayuno nostrum & la merienda sin edades: unas porras con café con leche o una tostada (a poder ser con tomate) bien untada en aceite de oliva virgen. Unas crepes a media tarde o una taza de chocolate caliente con churros.
¿El objetivo? Sin traicionar el espíritu del pecador de siempre, deleitar con innovación y detalle con el mayor de los placeres.
Culinary Family Foodtruck
No somos italianos aunque podéis leer "la bendita familia" con un tonito digno del Padrino ;)
Trabajamos juntos aportando lo mejor de nosotros en cada aspecto. Contamos con formación y experiencia en el mundo de la cocina y la hostelería y nuestra cocina contiene la esencia de una cocina hecha a fuego lento pero servida lo más rápido posible.
ESCRÍBENOS Y HABLAMOS
Si algo nos hace feliz es salir a trabajar en diferentes lugares
y cada día para un público diferente. Mercados, ferias y eventos privados.
Cada día es un nuevo reto y un nuevo escenario que afrontar....
y eso, ¡NOS ENCANTA!
TENEMOS EL REMEDIO PARA LA RESACA POST-BODA.
¡ Nada nos gusta más que una fiesta ! y en Benditos tampoco queremos perdenos la tuya.
Pídenos presupuesto cerrado, ¡LLÉVANOS A TU BODA!
El Jardín de Benditos
x Garden La Forja
El Jardín de Benditos es un proyecto familiar entre @benditosfoodtruck y Garden La Forja. Un espacio oasis que te invita a disfrutar en calma de los fines de semana para poder visitar la tienda de decoración del garden y tomar un vermut con vistas al mar.
Otoño / Invierno / Primavera Sábado y Domingo de 11h a 16h.
Verano - Horario flexible
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// NO SE ACEPTAN RESERVAS //
Camí Can Frutos 49, 08390 Montgat (Barcelona) - Entrada por Urb. Can Teixidó, C/ Teodoro Torres - Alella)
Han contado con nosotros:
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